Polévky
Podle poznatků o zdravé výživě by polévky neměly chybět ani jeden den na našem jídelním lístku. A to nejen jako očekávaný začátek oběda, ale i jako sytá svačina nebo večerníjídlo. Úlohou polévky je především připravit trávičí ústrojí na příjem a zpracování dalších chodů. Poévka povzbuzuje chuť k jídlu a současně podporuje trávení. Polévky mají i výživnou a zdravotní hodnotu Jsou zdrojem energie, tekutin, množství stavebních i ochranných látek.
Polévky se připravují více způsoby a z různých surovin a polotovarů. Jejich výběr můžemem přizpůsobit ročnímu období, pravidlům výživy nebo jednoduše našil stravovacím zvyklostem.
Stránky jsou teprve v plenkách, ale pomalu rostou
Doufám, že se budu schopná
pokrmy i dokumentovat